谷研(yan)試(shi)劑(ji)-廣州(zhou):紅薯(shu)仟(qian)潤(run)粉絲裕(yu)豐(feng)花生(sheng)油檢(jian)出致癌物(wu)

谷研(yan)試(shi)劑(ji)-廣州(zhou):紅薯(shu)仟(qian)潤(run)粉絲裕(yu)豐(feng)花生(sheng)油檢(jian)出致癌物(wu)

廣州(zhou)市食品專項組(zu)前天(tian)公布了對(dui)本市204年食品領域(yu)日常抽查(zha)結果(guo)，致癌物(wu)再(zai)度“出沒”。

●紅薯仟潤(run)粉絲含致癌物(wu)

廣州(zhou)極(ji)潤(run)食品科技有限公(gong)司(si)的仟(qian)潤(run)牌(pai)紅(hong)薯仟潤(run)粉絲被(bei)檢出(chu)44.mg/kg的致癌物(wu)鋁(lv)。有關(guan)專家(jia)表(biao)示，大(da)量食用粉絲，等於大量攝(she)入(ru)了鋁(lv)。

相(xiang)關(guan)負責(ze)人說，“標準規(gui)定粉絲中不(bu)能(neng)檢出(chu)鋁(lv)，本(ben)次抽檢的樣(yang)品(pin)鋁(lv)嚴(yan)重(zhong)超(chao)標，其(qi)原因可(ke)能(neng)是企(qi)業超(chao)範(fan)圍(wei)使(shi)用添(tian)加(jia)劑。而且(qie)這(zhe)對老(lao)年人來說(shuo)是(shi)壹(yi)個(ge)非常危險的因素(su)，造成腦(nao)細(xi)胞(bao)變(bian)性(xing)、死亡(wang)，加重(zhong)腦(nao)萎(wei)縮，從(cong)而出(chu)現(xian)老(lao)年癡(chi)呆(dai)癥。”

●裕(yu)豐(feng)牌(pai)花生(sheng)油塑(su)化劑超(chao)標

此次公(gong)告中，廣東省糧(liang)油(you)儲(chu)運(yun)公司(si)第三(san)倉(cang)庫(ku)的裕(yu)豐(feng)牌(pai)花生(sheng)油鄰(lin)苯(ben)二甲酸(suan)二(er)丁酯(zhi)(mg/kg)達到(dao)97.8，國(guo)家(jia)標準值(zhi)是(shi)≤0.3，超(chao)標326倍。

鄰(lin)苯(ben)二甲酸(suan)二(er)丁酯(zhi)即俗稱(cheng)塑化劑，是(shi)壹(yi)種環境(jing)荷(he)爾蒙(meng)、影(ying)響人體內(nei)分(fen)泌、危害男性(xing)生殖能(neng)力並(bing)促(cu)使(shi)女性性(xing)早熟，大(da)量攝(she)入(ru)可能(neng)會導(dao)致肝(gan)癌。若是處在發育期(qi)的幼(you)兒，它帶(dai)來的潛(qian)在危害會更大(da)。

●多(duo)種(zhong)桶(tong)裝(zhuang)水(shui)不合(he)格

飲用水(shui)菌落(luo)超(chao)標在歷(li)次(ci)抽檢中“從(cong)不缺席”，已成行業頑(wan)疾(ji)。甘(gan)龍、高(gao)山泉、霧(wu)嶺山等三(san)批(pi)次飲用純凈水(shui)菌類(lei)超(chao)標。其(qi)中，廣州(zhou)市裕(yu)龍山泉水(shui)有限公(gong)司(si)的甘(gan)龍牌(pai)飲用天(tian)然凈(jing)水(shui)菌落(luo)總(zong)數(shu)超(chao)標300倍，花都(dou)區(qu)大(da)布泉(quan)桶(tong)裝(zhuang)水(shui)廠(chang)的高(gao)山泉牌飲用水(shui)菌落(luo)總(zong)數(shu)超(chao)標80倍，增(zeng)城霧(wu)嶺山飲用水(shui)廠(chang)的霧(wu)嶺山牌飲用純凈水(shui)飲用水(shui)菌落(luo)超(chao)標6倍。

●調(tiao)味(wei)品(pin)也(ye)有不合(he)格

在調(tiao)味(wei)品(pin)的抽檢中，共(gong)抽取(qu)08家(jia)企(qi)業的205批(pi)次(ci)產品(pin)，不合(he)格2批(pi)次，不合(he)格產(chan)品發現(xian)率為(wei)5.9%，剔(ti)除純標簽(qian)不(bu)合(he)格，產(chan)品內(nei)在質量不(bu)合(he)格2批(pi)次，內(nei)在質量不(bu)合(he)格產(chan)品發現(xian)率.0%。其(qi)中廣州(zhou)市天(tian)照耀食品有限公(gong)司(si)的品(pin)得(de)好(hao)牌(pai)火(huo)鍋(guo)調(tiao)料菌落(luo)總(zong)數(shu)超(chao)標68倍，廣州(zhou)市南(nan)沙(sha)區(qu)大(da)崗(gang)樂慶(qing)食品廠(chang)的豪(hao)羊(yang)城蠔(蠔)油菌落(luo)總(zong)數(shu)超(chao)標2.4倍。

在蔬菜(cai)制(zhi)品的檢(jian)測中，廣州(zhou)市花都(dou)區(qu)江東食品加工(gong)廠(chang)的香(xiang)脆(cui)丁糖精超(chao)標近壹(yi)倍。糖(tang)精是有機化工(gong)合(he)成產(chan)品，食用較(jiao)多(duo)糖(tang)精(jing)會(hui)影響腸胃(wei)消(xiao)化酶的正常分(fen)泌，降(jiang)低(di)小(xiao)腸的吸(xi)收能(neng)力，使(shi)食欲減退(tui)，對(dui)青少年損(sun)害尤(you)其(qi)嚴(yan)重(zhong)。

此外。抽檢還通(tong)報(bao)了廣州(zhou)市金(jin)莊食品有限公(gong)司(si)的燒(shao)鴨(ya)大(da)腸菌群(qun)超(chao)標26倍、廣州(zhou)市滄(cang)洲肉食制品有限公(gong)司(si)的滄(cang)洲(zhou)牌香(xiang)辣(la)味豬(zhu)肉(rou)脯(pu)菌落(luo)總(zong)數(shu)超(chao)標8.4倍、廣州(zhou)市番(fan)禺區(qu)成心(xin)豆(dou)制品(pin)加(jia)工(gong)廠(chang)的豆(dou)腐(fu)(非(fei)發酵性豆制品)菌落(luo)總(zong)數(shu)超(chao)標4倍等情況(kuang)。