谷(gu)研試(shi)劑(ji)-有機(ji)食(shi)品成(cheng)為(wei)食(shi)品安(an)全下的壹(yi)縷(lv)陽光(guang)
更(geng)新(xin)時(shi)間(jian):2014-07-02
點擊量(liang):752
谷(gu)研試(shi)劑(ji)-有機(ji)食(shi)品成(cheng)為(wei)食(shi)品安(an)全下的壹(yi)縷(lv)陽光(guang)
"褚(chu)家(jia)的橙(cheng),柳(liu)家(jia)的桃(tao),潘(pan)家的蘋(ping)果(guo)zui招搖(yao),三(san)生家(jia)的東(dong)方素養(yang)也(ye)新(xin)潮。"zui近坊間(jian)流傳(chuan)這(zhe)樣(yang)壹(yi)條順口(kou)溜,說的是近期(qi)比較火(huo)的以(yi)安(an)全、健康為(wei)核(he)心的"有機(ji)"概念(nian)類食(shi)品。隨(sui)著(zhe)食(shi)品安(an)全成為(wei)公眾(zhong)"zui信(xin)不(bu)過(guo)問題(ti)",有機(ji)概念(nian)類食(shi)品順勢(shi)而(er)生並(bing)迅(xun)速(su)躥紅(hong),壹(yi)個(ge)"有機(ji)"小時(shi)代(dai)到來(lai)了(le)。
"舌尖上(shang)的中(zhong)國(guo)"壹(yi)度讓(rang)國(guo)人樹(shu)立起(qi)中(zhong)華(hua)博大美食(shi)的驕傲(ao)感,但"舌尖上(shang)的安(an)全"又讓(rang)國(guo)民感到痛心疾(ji)首(shou)。經濟發(fa)展起(qi)來(lai)了(le),中(zhong)國(guo)人(ren)口(kou)袋裏的錢(qian)逐(zhu)漸豐(feng)滿起(qi)來(lai),但(dan)卻(que)發(fa)現(xian)想要(yao)吃(chi)上安(an)全的食(shi)品,還(hai)是挺有難(nan)度的。
中(zhong)國(guo)人(ren)原本壹(yi)向對"吃(chi)"很挑剔(ti),講(jiang)究(jiu)"色、香(xiang)、味(wei)"俱(ju)全,現在(zai)就(jiu)只有壹(yi)個(ge)共(gong)同的願(yuan)望了(le)--吃(chi)得(de)安(an)全,吃(chi)得(de)健康,足(zu)矣(yi)。
這(zhe)也(ye)解釋了(le)為(wei)什(shen)麽"有機(ji)"概念(nian)類食(shi)品能夠收到(dao)國(guo)民歡(huan)迎的原因(yin)。根據(ju)美國"營養(yang)問(wen)題(ti)特(te)別(bie)委員(yuan)會(hui)"歷時(shi)2年(nian)的研(yan)究(jiu)報告(gao)得(de)出的結(jie)論:文明(ming)先(xian)進(jin)國(guo)家的疾(ji)病(bing)是食(shi)源病(bing)!食(shi)源病(bing)也就(jiu)是吃(chi)出來(lai)的問(wen)題(ti),壹(yi)方面(mian)是食(shi)材不(bu)安(an)全,另壹(yi)方面(mian)營養(yang)結(jie)構失衡(heng)。對(dui)此,三(san)生的東(dong)方素養(yang)提出(chu)了(le)"zui高(gao)等(deng)級天然有機(ji)植(zhi)物(wu)源+多(duo)樣(yang)均衡(heng)營養(yang)精(jing)配比",用多(duo)種天然有機(ji)的植(zhi)物(wu)原料(liao),加(jia)上均衡(heng)營養(yang)的科(ke)學(xue)配比,滿足(zu)中(zhong)國(guo)人(ren)食(shi)品安(an)全和健康的"兩(liang)個(ge)願望",自(zi)然在市場(chang)上。
常常掛在(zai)中(zhong)國(guo)人(ren)嘴(zui)邊(bian)的,還(hai)有壹(yi)句(ju)話(hua)是"民以(yi)食(shi)為天".再高(gao)壹(yi)個(ge)層次(ci)來(lai)說,"吃(chi)",對於(yu)中(zhong)國(guo)人(ren)而(er)言(yan)已不(bu)僅(jin)僅是解決(jue)zui基本的生存(cun)問(wen)題(ti),而(er)更(geng)是壹(yi)種五千(qian)年(nian)文化(hua)的傳(chuan)承。在(zai)廣(guang)袤的土(tu)地(di)上,中(zhong)國(guo)人(ren)都(dou)在(zai)尋找能夠傳(chuan)承老(lao)祖宗文化(hua)的飲(yin)食(shi)方式(shi),又不(bu)被時(shi)代(dai)所拋(pao)棄(qi)。
細心觀察(cha)可(ke)以(yi)發(fa)現(xian),這(zhe)些(xie)頗受歡(huan)迎的安(an)全健康食(shi)品,都(dou)帶著(zhe)濃(nong)濃(nong)的中(zhong)國(guo)文化(hua)味(wei)。褚(chu)橙的人(ren)情(qing)韻味(wei),潘(pan)蘋果的思(si)鄉(xiang)情(qing)濃,都(dou)足(zu)以(yi)讓人(ren)動情(qing),東方素養(yang)則(ze)更(geng)顯(xian)淳樸(pu),以(yi)東方傳(chuan)統(tong)食(shi)養智(zhi)慧(hui)為(wei)根(gen)本,用西方先(xian)進(jin)營養(yang)科(ke)技來(lai)保留原料(liao)的天然營養(yang),讓(rang)傳統(tong)文化(hua)與(yu)時(shi)代(dai)科技相(xiang)映生輝(hui)。
素養(yang),是東方素養(yang)有機(ji)文化(hua)背(bei)後的理(li)念(nian)精(jing)髓(sui),體(ti)現的是人們(men)在飲食(shi)層面(mian)的"涵(han)養(yang)"--以(yi)素養(yang)正(zheng):回歸(gui)天然本源,凈(jing)其身(shen),清其心(xin);調(tiao)理內(nei)在(zai)健康,養(yang)正(zheng)形(xing),扶(fu)正(zheng)氣(qi)。東方食(shi)養,五(wu)谷(gu)雜糧(liang),加上(shang)有機(ji)的原料(liao),均衡(heng)的配比,素養(yang)為(wei)中(zhong)國(guo)人(ren)帶來了(le)zui有文化(hua)情(qing)懷(huai)的健康生活(huo)方式(shi)。
這(zhe)些以(yi)健康、安(an)全為核(he)心的食(shi)品的不(bu)斷(duan)湧現(xian),為被食(shi)品安(an)全問題(ti)所困(kun)的中(zhong)國(guo)人(ren)帶來了(le)壹(yi)縷(lv)陽光(guang)。在(zai)這(zhe)個(ge)zui重(zhong)視(shi)"吃(chi)"的國(guo)家(jia)裏,這些食(shi)品將(jiang)承載(zai)著(zhe)東(dong)方傳(chuan)統(tong)食(shi)養文化(hua),逐(zhu)漸進(jin)入(ru)每(mei)壹(yi)個(ge)家(jia)庭(ting)的餐(can)桌。