血清(qing)在(zai)機體(ti)活動(dong)中的(de)作(zuo)用(yong)

血(xue)清(qing)是(shi)由血(xue)漿(jiang)去(qu)除纖維蛋(dan)白(bai)而形(xing)成(cheng)的(de)壹(yi)種(zhong)很(hen)復雜(za)的(de)混(hun)合(he)物(wu)，其組成(cheng)成(cheng)份(fen)雖大(da)部(bu)分已(yi)知(zhi)，但還有壹(yi)部(bu)分尚不(bu)清(qing)楚，且血(xue)清(qing)組成(cheng)及(ji)含(han)量常隨供(gong)血動(dong)物的(de)性(xing)別、年齡、條(tiao)件和營養(yang)條(tiao)件不(bu)同(tong)而異。
  . 提(ti)供基(ji)本(ben)營養(yang)物質：氨基(ji)酸(suan)、維生素、無機物(wu)、脂類物(wu)質、核酸衍(yan)生物(wu)等，是(shi)細胞生長(chang)必須的(de)物(wu)質。
  2. 提(ti)供結(jie)合(he)蛋(dan)白(bai)：結(jie)合(he)蛋(dan)白(bai)作用(yong)是(shi)攜帶(dai)重(zhong)要地(di)低(di)分子量物(wu)質，如(ru)白(bai)蛋(dan)白(bai)攜帶(dai)維生素、脂(zhi)肪、以(yi)及(ji)激(ji)素等，轉鐵蛋(dan)白(bai)攜帶(dai)鐵。結(jie)合(he)蛋(dan)白(bai)在(zai)細胞代(dai)謝過程(cheng)中起重要作用(yong)。
  3. 提(ti)供激(ji)素和各種(zhong)生(sheng)長因(yin)子：胰島素、腎(shen)上(shang)腺(xian)皮質激(ji)素（氫(qing)化(hua)可松(song)、）、類固(gu)醇激(ji)素（雌(ci)二(er)醇、睪(gao)酮(tong)、孕(yun)酮(tong)）等。生(sheng)長因(yin)子如(ru)成(cheng)纖維細胞生長(chang)因(yin)子、表皮(pi)生長因(yin)子、血小(xiao)板(ban)生長(chang)因(yin)子等。
  4. 提(ti)供促接(jie)觸和伸展(zhan)因(yin)子使細胞貼(tie)壁免受機械(xie)損(sun)傷(shang)。
  5. 對(dui)培(pei)養(yang)中的(de)細胞起到某些保(bao)護(hu)作(zuo)用(yong)：有壹(yi)些(xie)細胞，如(ru)內(nei)皮(pi)細胞、骨(gu)髓(sui)樣細胞可以(yi)釋放(fang)蛋(dan)白(bai)酶，血(xue)清(qing)中含有(you)抗(kang)蛋(dan)白(bai)酶成(cheng)分，起到中和作用(yong)。這種(zhong)作用(yong)是(shi)偶然發現(xian)的(de)，現(xian)在(zai)則(ze)有目的(de)的(de)使(shi)用(yong)血清(qing)來終(zhong)止的(de)消(xiao)化(hua)作用(yong)。因(yin)為(wei)已(yi)經(jing)被(bei)廣泛用(yong)於貼(tie)壁細胞的(de)消(xiao)化(hua)傳代(dai)。血清(qing)蛋(dan)白(bai)形成(cheng)了血(xue)清(qing)的(de)粘(zhan)度(du)，可(ke)以(yi)保(bao)護(hu)細胞免受機械(xie)損(sun)傷(shang)，特別是(shi)在(zai)懸(xuan)浮(fu)培(pei)養(yang)攪拌(ban)時(shi)，粘(zhan)度(du)起到重要作(zuo)用(yong)。血清(qing)還含(han)有壹(yi)些(xie)微量元素和離子，他(ta)們在(zai)代(dai)謝解毒(du)中起重要作用(yong)，如(ru)SeO3,硒(xi)等。