國(guo)產(chan)ELISA試(shi)劑(ji)盒根(gen)黴(mei)的(de)擴大(da)培養技(ji)術(shu)分(fen)析(xi)

國產(chan)ELISA試(shi)劑(ji)盒根(gen)黴(mei)的(de)擴大(da)培養技(ji)術(shu)分(fen)析(xi)

.試(shi)管(guan)培(pei)養(yang)

上把試(shi)管(guan)種(zhong)稱(cheng)為壹(yi)級(ji)種子，壹(yi)級(ji)種子的培養尤為重(zhong)要。在(zai)根(gen)黴(mei)曲的(de)中，國(guo)產(chan)ELISA試(shi)劑(ji)盒由(you)於頻繁(fan)移接(jie)，易造成(cheng)試(shi)管(guan)菌(jun)種的(de)汙(wu)染，嚴重(zhong)影響出酒(jiu)率。因此，試(shi)管(guan)壹(yi)級(ji)種子的培養必(bi)須保證(zheng)質(zhi)量。目前根(gen)黴(mei)曲中常(chang)用的菌(jun)種有(you)：

（）根(gen)黴(mei)：3.866；Q303；C-24，LZ-24。

（2）酵(jiao)母(mu)：2.09、.54、K氏酵(jiao)母(mu)及(ji)南(nan)洋混合酵(jiao)母(mu)。對菌(jun)種可根(gen)據季(ji)節(jie)和各(ge)地實際情況(kuang)來(lai)選用。

2.三(san)角(jiao)瓶擴大(da)培養

（）流程(cheng)

 國產(chan)ELISA試(shi)劑(ji)盒麩皮、水(shui)→潤料(liao)→裝瓶→滅(mie)菌(jun)→冷(leng)卻(que)→接(jie)種→保(bao)溫培(pei)養→扣瓶→出瓶→幹(gan)燥

（2）潤料(liao)、裝瓶、接(jie)種：稱(cheng)取麩皮倒入容(rong)器(qi)內(nei)，加水(shui)70%~80%，充分(fen)拌(ban)勻(yun)。用大(da)口(kou)徑(jing)漏鬥將濕料(liao)分(fen)裝(zhuang)入經(jing)洗(xi)凈(jing)烘(hong)幹(gan)的(de)500ml三(san)角(jiao)瓶內(nei)，每(mei)瓶裝料(liao)40~50g,塞(sai)好棉(mian)塞(sai)，用牛(niu)皮紙包(bao)紮瓶口(kou)，在(zai)0.MPa壓力(li)下(xia)滅(mie)菌(jun)30min.取出(chu)三(san)角(jiao)瓶，趁熱(re)輕輕搖動(dong)，將瓶內(nei)結塊(kuai)的(de)麩皮搖(yao)散(san)，並將瓶壁(bi)部分(fen)附(fu)著的冷(leng)凝(ning)水(shui)回入培(pei)養基(ji)內(nei)。待(dai)冷(leng)卻(que)到(dao)30~35°C。在無(wu)菌(jun)條(tiao)件下(xia)接(jie)入培(pei)養成(cheng)熟的(de)根(gen)黴(mei)試(shi)管(guan)菌(jun)種，搖(yao)勻(yun)，使菌(jun)體(ti)分(fen)散(san)，利(li)於培養。

（3）培養(yang)、烘(hong)幹(gan)：三(san)角(jiao)瓶接(jie)種完(wan)畢(bi)，置(zhi)於恒(heng)溫箱內(nei)保(bao)溫（28~30°C），培養2~3d ，待菌(jun)絲布(bu)滿(man)培養基，麩皮連(lian)接(jie)成餅(bing)狀(zhuang)時(shi)，進(jin)行(xing)扣(kou)瓶。扣瓶時(shi)將瓶輕輕振動(dong)放倒，使麩餅(bing)脫(tuo)離(li)瓶底，懸於瓶的中間(jian)，以增(zeng)加與空氣(qi)的接(jie)觸(chu)面積(ji)，國產(chan)ELISA試(shi)劑(ji)盒促(cu)進(jin)根(gen)黴(mei)在(zai)培(pei)養(yang)基(ji)內(nei)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖。扣瓶後繼續培養(yang)d,即可出(chu)瓶烘(hong)幹(gan)。三(san)角(jiao)瓶種子的烘(hong)幹(gan)壹(yi)般在(zai)培養箱內(nei)進(jin)行，烘(hong)幹(gan)溫(wen)度(du)為35~40°c ,使之迅(xun)速(su)除去水(shui)分(fen)，菌(jun)體(ti)停止生(sheng)長(chang)，以利(li)保(bao)存。烘(hong)幹(gan)後在(zai)無菌(jun)條(tiao)件下(xia)研磨成(cheng)粉(fen)狀(zhuang)，裝入無(wu)菌(jun)幹(gan)燥的紙袋中，置(zhi)於幹(gan)燥器(qi)內(nei)保(bao)存。