生(sheng)化試劑_第(185)頁(ye)-上(shang)海(hai)谷研(yan)實業(ye)有(you)限(xian)公(gong)司

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α-乳(ru)白(bai)蛋(dan)白(bai)（脫(tuo)鈣，Page＞85

白(bai)色(se)或(huo)類白(bai)色(se)凍(dong)幹(gan)粉(fen)末。相對分子質(zhi)量14000~16000,牛奶中提取(qu)。是(shi)在(zai)乳(ru)清中(zhong)多(duo)種蛋(dan)白中的(de)壹(yi)種(zhong)。大部(bu)分溶於水(shui)和pH 4.0~4.6的稀(xi)鹽(yan)溶液(ye)。在(zai)pH 6.0或(huo)更高(gao)時溶解(jie)度(du)大。
廠商(shang)性質(zhi)：代理(li)商(shang) 點擊(ji)量：1070 更(geng)新日期(qi)：2025-09-18

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